Dieta Dieta Dukan

Danes je težko najti osebo, ki za to metodo izgube teže ni slišala. Slava prehrane dr. Dukana je razložena preprosto - visoka učinkovitost. Preden poskusite, se ponudimo, da se seznanimo z nekaterimi dejstvi in se posvetujemo z zdravnikom.

Uvod

Kaj je prehrana dr. Dukana: Analiziramo načela, prednosti in slabosti, prednosti in škodo beljakovinske prehrane za zdravje, pa tudi poslušamo mnenja tujih strokovnjakov

Danes je težko najti osebo, ki za to metodo izgube teže ni slišala. Slava prehrane dr. Dukana je razložena preprosto - visoka učinkovitost. Preden poskusite, se ponudimo, da se seznanimo z nekaterimi dejstvi in se posvetujemo z zdravnikom.

Program je sestavljen iz štirih faz. Glavno pravilo je povečana poraba beljakovin. Po besedah ustvarjalca vam to omogoča, da obnovite metabolizem, očistite telo, se izogibate učinku yo-yo in dolgo časa ohranite vitko figuro.

Kaj je dieta dr. Dukana

Avtorjevega programa za hujšanje je izumil priljubljeni francoski nutricionist Pierre Dukan, ki je že več kot 30 let specializiran za boj proti debelosti.

V 70. letih je dr. Dukan skupaj z debelimi bolniki delal na alternativi priljubljeni dietah, ki temelji na nizkokalorični prehrani in delni dieti 4-5 krat na dan. Šel je na nenavaden način.

Osnova svoje prehrane je obravnaval prehrano primitivnega človeka, ki se je ukvarjal z lovom. V njegovi prehrani je bilo v glavnem beljakovine in rastlinske hrane, ogljikovi hidrati in sladkor so bili odsotni. Šele sčasoma je človek začel jesti drugače, mnogi imajo dodatne kilograme.

Na podlagi izkušenj številnih generacij je nutricionist razvil svojo prehrano. Temeljila je na prehrani starodavnih ljudi, katerih osnova je bilo meso in rastline. Post je kontraindiciran. Dovoljeni izdelki obstajajo le brez omejitev, ki se držijo določenih pravil. Njihova skladnost je nujno:

1. Hrana mora biti omejena z uporabo maščobnega mesa. Glavne sorte so piščanec, puran, iz katere je treba odstraniti maščobo in kožo.
2. Kuhane, pare, pečene ribe z nizko maščobnimi sortami, dovoljene so morebitne darove morja (kozice, rake, ostrige, lignje).
3. Uporabite lahko izdelke za mlečno kislino. Dodajte naravne komponente jogurtu in kefirju (vanilija, kokos, cimet).
4. Jedi bi morale biti skoraj brez soli, nadomestiti jih je mogoče z naravnimi omakami.
5. Ne morete jesti sladkorja, lahko zamenjate umetne nadomestke.
6. Zelenjava je dovoljena samo v enolončnici, siru, kuhani obliki. Izključite krompir, stročnice.
7. Ovsena kaša bi morala biti prisotna vsak dan. Njihova številka je 1-3 žlice. žlice, odvisno od prehranskega cikla. Potrebne so za izboljšanje črevesne peristalze, čiščenje telesa.
8.  Trajanje ciklov je odvisno od teže, potrebne za izgubo. Glavni cikel je meso čez dan, drugi dan se mesu doda zelenjava.
9. Zelo pomembna je skladnost z režimom pitja. En dan bi moralo telo prejeti vsaj 1,5-2 litra čiste vode.
10. Prisotne morajo biti fizične vaje. Njihovo trajanje ne bi smelo biti manj kot pol ure na dan. Lahko je sprehod, kolo, plavanje.

Objavil je priljubljeno vodstvo, kjer je podrobno opisal svojo prehrano.

Dieta je visoko -bela in je sestavljena iz štirih stopenj. Prvi in drugi človek izgublja težo, na tretji in četrti določi dosežen rezultat in podpira številko.

Program ne vključuje samo izgube odvečne teže, temveč tudi spremembo prehranskih navad. Ducanova prehrana temelji na pravilnem - po avtorju - ravnovesje med količino hranil, ki vstopajo v telo (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati).

Pierre Ducan verjame, da mora biti razmerje med njimi 5: 3: 2.

Učinek te prehrane je mogoče opaziti precej hitro, saj preprečuje zadrževanje vode v telesu. Sposobnost doseganja rezultatov skoraj takoj po začetku beljakovinske prehrane močno psihološko vpliva na ljudi.

Res je, da so znanstveni dokazi o dolgoročni izgubi teže nasprotujoči, program pa je dolgo spoštovati program zelo težko. Raziskava, izvedena v Veliki Britaniji, je pokazala: 80% ljudi v 4 letih po zaključku herojskega programa ponovno pridobi težo.

Pierre Ducan zagotavlja, da njegova prehranska metoda ne omogoča le doseganja neverjetnih estetskih rezultatov, ampak tudi prinaša zdravstvene koristi. Vendar vprašanje varnosti visoko belih diet še vedno povzroča razpravo v medicinski skupnosti.

Štiri faze prehrane dr. Dukana: meni in seznam izdelkov

Program temelji na več kot 100 sestavinah hrane in doslednih stopnjah (faz), ki so usmerjene v postopno zmanjšanje telesne teže in njeno stabilizacijo.

1. Napad.
2. Križarjenje.
3. Konsolidacija.
4. Stabilizacija.

Čeprav uradna priporočila kažejo na določen čas vsake faze, se za vsakega pacienta določijo posamično ob upoštevanju nagnjenosti.

Prva dva sta namenjena izgubi kilogramov. Tretji in četrti za konsolidacijo. Prehrana ne pomeni stradanja. To nasprotuje načelom prehrane. Druga pomembna točka je trajanje vsake stopnje. Odvisno je od števila kilogramov, ki jih je treba ponastaviti. Tu je približno količina delovanja vsake stopnje.

Količina kg, ki jo je treba ponastaviti	Napad (dnevi)	Križarjenje (dnevi) 1 kg*7 dni	Konsolidacija (dnevi) 1 kg*10 dni
7	3	49	70
14	5	98	140
28	7	196	280
38	8	266	380

V vseh fazah je treba uporabiti otrobi in piti veliko količino čiste vode. To pomaga pospešiti metabolizem in hitreje shujšati.

Faza I - Shock (napad)

Ta stopnja je najtežja. Celotno obdobje lahko jeste samo meso (naravne beljakovine). Izdelke lahko izberete s seznama, ki označujejo dovoljene izdelke.

Prva faza traja 2-10 dni. Odvisno je od količine, kilogramov, ki jih je treba ponastaviti. Te dni morate piti veliko vode in vzeti otrobo. Naloga te faze je aktiviranje metabolizma. Na tej stopnji naj bi meni sestavljal komponente hrane z visoko vsebnostjo beljakovin.

Dovoljeno je, da uporablja 72 izdelkov, ki vsebujejo veliko količino beljakovin, to je meso z nizko debelo, ribo, perutnino in mlečnimi izdelki z nizko debelo. Opustiti bi morali vse ogljikove hidrate in maščobe, razen tistih, ki jih vsebujejo beljakovinski izdelki.

Spodaj je seznam dovoljenih izdelkov. Ne pozabite, da vam dr. Ducan omogoča jesti, ko si resnično želite in lačnega. Ni omejitev kalorij.

Kaj je mogoče in nemogoče v prvi fazi prehrane:

• Meso z nizko vsebnostjo maščob: govedino, telečjo telečjo (razen antrakota zaradi visoke vsebnosti maščob), jeter, ledvic, suhega mesa, konjenika, katere koli igre (jelena, zajca), zajec. Neželeno je jesti jagnjetina, svinjino in drugo maščobno meso.
• Obob: jetra za ptice, goveja jetra, goveji jezik (nizko -maščobna elita).
• Ribe: flounder, rakovice, losos, skuša, perch, ribe, burbot, putas, bream, postrv, saira, skuša, sardina, trska, sled, tuna, hek. Postrežemo ga v kakršni koli obliki, tudi v sveži, pečeni, prekajeni, kuhani obliki.
• Morski sadeži: lignji, raki, karakati, ostrige, školjke, rake.
• Ptica: piščanec, puran, piščančja jetra, prepelice, golob, fazan, divje gosi, race. Ptica z ravnim kljunom, torej raco in gosi, ni priporočljiva.
• Jajca: Tako kot beljakovinski izdelek, dovoljen v kakršni koli obliki in v kateri koli količini.
• Mlečni izdelki: nizko maščobni sir, homogenizirani sir, jogurt.
• Rastlinske beljakovine - tofu sir, ovseni otrobi.
• Tekočine: Za pravilno delovanje Ducanove prehrane morate na dan uporabiti vsaj 1,5 litra tekočine. V prvi vrsti je slabo minirana nekarzirana voda, vendar so dovoljeni tudi nesladkani kavi, čaj in sadne pijače.
• Dodatni izdelki: Če želite sladkati kavo ali čaj, lahko uporabite sladilo, jedi s kisom, timijanom, zelenjem, peteršiljem, čebulo, česnom in drugimi začimbami, ki prispevajo k prebavi.
• Rastlinski izdelki-BABABABE različnih vrst, vsa zelena zelenjava (kumara, bučke, šparglje, zelena, ledena solata, špinača, obliž fižol), jajčevci, artičoka, gobe, čebula, paradižnik, korenje, redkev, medenina, pesa, črpalka, pupa, soja.

Zdravnik verjame, da bo telo za kurjenje beljakovin potrebovalo veliko energije. To je veliko več, kot je človek podvržen beljakovinski dieti. Druga hrana, razen beljakovin, ne deluje, telo uporablja notranje rezerve (maščobno tkivo). Mišična masa v tem procesu se ne uporablja. V zgodnjih dneh lahko telo izgubi majhno količino kilogramov (2-4). V tem obdobju so potrebne pohodništvo, tečaji v telovadnici, plavanje in vsaj pol ure fizičnih vaj.

Približni meni prve faze za tri dni:

1. dan:

• Zajtrk: umešana jajca dveh jajc;
• Drugi zajtrk: naravni jogurt z nizko maščobami;
• Kosilo: ocvrte piščančje prsi v zeliščih in slane kumare;
• Popoldanski prigrizek: nekaj rezin z nizko maščobno šunko iz purana;
• Večerja: Kremni sir z nizko debelo s čebulo.

2. dan:

• Zajtrk: mehko -soft jajce;
• Drugi zajtrk: nizko maščobni sir;
• Kosilo: pečen losos z limoninim sokom;
• Popoldanski prigrizek: naravni jogurt z nizko maščob;
• Večerja: kuhano meso s konzerviranim poprom.

3. dan:

• Zajtrk: trdo kuhano jajce s konzerviranim poprom;
• Drugi zajtrk: kremni sir z nizko debelo s čebulo;
• Kosilo: vitko goveje meso s čebulo in peteršiljem;
• Popoldanski prigrizek: naravni jogurt z nizko maščob;
• Večerja: Dimljena skuša z gorčico.

Trajanje prve faze je od 2 do 7 dni, vendar jo lahko opazimo do 10 dni z dovoljenjem zdravnika. Vse je odvisno od tega, koliko teže želite izgubiti. Če nameravate izgubiti do 10 kg, faza traja 3 dni, 10-15 kg-5 dni in več kot 20 kg-od 7 do 10 dni.

To je najpomembnejša in najbolj motivirajoča faza. Učinki so skoraj trenutni - dva dni kasneje prvi izgubljeni kilogram. Dukan je tukaj opazil psihološki učinek: oseba s prekomerno telesno težo, ki je v nekaj dneh videla malo uspeha, bo motivirana za nadaljevanje programa.

Na prvi stopnji lahko izgubite od 2 do 6 kg. Ali je vredno nadaljevati?

Faza II - Menjava (križarjenje)

To je glavno obdobje, ko je izpustitev dodatnih kilogramov. Traja od 50 do 330 dni. Gre za izmenično dve vrsti prehrane. Nekega dne ostane enak, ko je celotna prehrana samo beljakovine. Naslednji dan je treba v to prehrano dodati zelenjavo. Poleg tega je treba dnevno dodati v meni Bran. Režim pitja ostaja enak.

Na tej stopnji dr. Ducan po hitrem hujšanju ponuja upočasnitev, prilagajanje prehrane za načrtovano hujšanje za približno 1 kg na teden. Prav tako predpostavlja, da telo po prvi fazi ne bo moglo delovati samo na beljakovinah, vendar je prehrana beljakovin še vedno potrebna, da se uspešno znebite dodatnih kilogramov in utrdijo težo vaših sanj.

V fazi izmeničnosti je dovoljeno kombinirati 72 izdelkov z visokim proteinom z 28 vrstami zelenjave. Nesprejemljivi izdelki ostajajo tisti, ki vsebujejo prekomerno količino ogljikovih hidratov - na primer krompir, riž, fižol in koruzo.

Spodaj je seznam zelenjave v drugi fazi prehrane:

• Priporočena zelenjava: jajčevca, belo zelje, moški, brokoli, bruseljsko zelje, čebula, tsukini, kikoriji, rdeče zelje, buče, fižol, cvetača, kolrab, koper, kumara, poper, goba, paradižniki, repars, celerija, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena, zelena sola.
• Pogojno dopustna zelenjava: pesa in korenje v vseh oblikah.
• Prepovedana zelenjava: beli fižol, fižol, turški grah (čičerika), grah, koruza, leča, zeleni grah in krompir.

Tudi v majhnih količinah (60 ml) na dan je dovoljeno piti svetlo vino (bolje suho), uživati kečap, mleko in sojino smetano (do 4%).

To obdobje bi moralo trajati s stopnjo 7 dni /na 1 kg v dveh obdobjih. Če želite ponastaviti 7 kg, bo drugo obdobje trajalo 49 dni (7*7). Domneva se, da mora biti izguba teže 1 kg na teden. Telesna aktivnost je potrebna tudi pol ure.

Približni meni druge faze tri dni:

1. dan:

• Zajtrk: ocvrta jajca s čebulo, paradižnikom in surovo kumarami;
• Drugi zajtrk: preprost jogurt z nizkim odstotkom maščobe;
• Kosilo: ocvrti puran z kuhanim zeljem;
• Popoldanski prigrizek: prehranski čips;
• Večerja: Solata z jajcem, čebulo in redkvico.

2. dan:

• Zajtrk: nizko maščobni sir z redkščino in čebulo;
• Drugi zajtrk: korenček solata;
• Kosilo: piščančji žar z bučkami tsukini;
• Popoldanski prigrizek: naravni jogurt;
• Večerja: špinača s paradižnikom in limoninim sokom.

3. dan:

• Zajtrk: jajčna pega;
• Drugi zajtrk: bolgarska solata poper;
• Kosilo: juha iz pese, kuhana na piščančji juhi;
• Popoldanski prigrizek: sauer solata;
• Večerja: polnjena jajca.

Izmenjava je v dejstvu, da je treba določeno obdobje na beljakovinah nadomestiti z obdobjem beljakovin v kombinaciji z zelenjavo. Izgleda takole:

• 1/1 - 1 dan, zaužijemo beljakovine in 1 dnevna beljakovine in zelenjava;
• 3/3 - 3 dni samo za beljakovine in 3 dni za beljakovine z zelenjavo;
• 5/5 - 5 dni za beljakovine in 5 dni za beljakovine z zelenjavo;
• 2/5 - 2 dni za beljakovine in 5 dni za beljakovine z zelenjavo (priročno, vendar daje razmeroma počasno izgubo teže v primerjavi z drugimi ritmi).

Faza III - konsolidacija (konsolidacija)

Namen te faze je utrditi rezultate, dosežene v fazah I in II, in preprečiti odboj in vrnitev maščobe, torej učinek yo-yo. V tem obdobju telo poskuša vrniti izgubljene kilograme, se bori za izgubljene maščobne rezerve. To povečuje občutek lakote, zmanjšuje porabo energije in izboljša absorpcijo kalorij.

Narava vas prisili, da se pogosteje sprehodite mimo hladilnika in veliko ljudi začne dodajati težo. Izjemno pomembno je upoštevati pravila prehrane v fazi konsolidacije!

Tretja faza je najdaljša in ne šteje četrtega. Njegovo trajanje je mogoče izračunati neodvisno. Za vsak kilogram, ki je v drugi stopnji padel, morate dodati 10 dni. Če je 18 kg padlo, bo oder trajal 180 dni (10*18).

Način pitja in športne vaje sta ohranjena. Količina otroba se poveča na 2,5 žlice.

Na tretji stopnji lahko uporabite vse izdelke iz prejšnjih dveh. Poleg tega dodajte en del sadja na dan (vendar ne banane, grozdje, češnje ali suho sadje zaradi visoke vsebnosti preprostih sladkorjev), dve rezini polnozrnatega kruha na dan, dve rezini sira na dan in kateri koli škrob dvakrat na teden.

Meni doda:

1. Eno nesrejeno sadje (200 g).
2. Uporaba 40% sira je dovoljena (40 g na dan).
3. Jejte ocvrto meso ali slanino 2-3 krat na teden.

Predstavljen je del izdelkov, ki vsebujejo škrob. Če je celotno obdobje 200 dni, potem lahko v prvih 100 dneh jeste enkrat na teden, v drugem dvakrat. Sem spadajo:

• 1-2 kuhani krompir;
• žitarice (riž, ajda) 125G;
• Trdne sorte testenin.

Po tem načelu lahko uredite festival želodca. V prvem polčasu - 1 čas na teden, v drugem polčasu - 2 -krat. Na ta dan lahko v enem obroku pojeste polno kosilo treh jedi (prvo, drugo in sladico). Volumen je približno enak kot v kavarni. Ne morete prenajediti, glavna stvar je uživanje v hrani.

Približni meni tretje faze Ducanove prehrane tri dni:

1. dan:

• Zajtrk: rezina kruha s purano šunko in paradižnikom;
• Drugi zajtrk: nizko maščobni skutni sir z redkvico;
• Kosilo: piščančje prsi s pečeno peso;
• Popoldanski prigrizek: nesladkani tropski sadje (kivi);
• Večerja: testenine s kozicami in ocvrtim poprom.

2. dan:

• Zajtrk: rumeni sir zvitki s paradižnikom;
• Drugi zajtrk: preprost jogurt z jabolki;
• Kosilo: kozarec kosov z olivami in paradižnikom;
• Popoldanski prigrizek: bolgarska solata poper;
• Večerja: tuna solata z jajcem.

3. dan:

• Zajtrk: jajčnika Shakshuka;
• Drugi zajtrk: jabolka;
• Kosilo: testenine s tsukinijem in paradižnikom;
• Popoldanski prigrizek: korenček solata;
• Večerja: Toast s prekajenim lososom, koperjem in poprom.

In zdaj novice, ki bodo razveselile vse paciente: dvakrat na teden lahko uživate v tako imenovanem pogostitvi, to je vsaka jed, ki jo lahko izbirate (lahko je pomfrit, sladoled, mastno svinjsko sekanje ali vaše najljubše vino).

Vendar se je treba spomniti, da bi morale biti te libacije zmerne.

Faza IV - stabilizacija

Dieta je končana, popravili ste, zdaj lahko nadaljujete z normalno prehrano. Za celotno obdobje prehrane je vaše telo že navajeno na nov videz prehrane. Študirali ste izdelke, ki so vam škodljive. Glavna stvar, ki jo je treba razumeti sami, je, da bi moralo meso in zelenjavo prevladati v vaši prehrani. Zmanjšajte na minimalno sladko, maslo, moko.

Da ne boste več izgubili kilogramov, upoštevajte preprosta pravila:

• Prihranite način pitja v isti glasnosti;
• OAT BRAN 3 žlice, dnevno.
  Sharbi veljajo za čudovit vir vlaknin, ki ne daje le občutka sitosti, zmanjša raven škodljivega holesterola in normalizira raven glukoze v krvi po zaužitju ogljikovih hidratov, ampak tudi pomaga pri ohranjanju teže.
• Dan beljakovin naredite enkrat na teden.
  Predpogoj za stabilizacijsko fazo je beljakovinski četrtki. En dan v tednu - četrtek - V fazo šoka se vrnete v strog visoko -rabilni meni.
• Premaknite se več, hodite vsaj 30 minut.
  Tukaj se v prihodnosti priporočajo aktivni življenjski slog in redne vaje. Na primer, pojdite na delo peš ali se povzpnite na zgornje nadstropje brez dvigala.

To fazo programa je treba izvajati vse življenje, da se izognete povečanju telesne teže.

Dieta ducan in alkohol

V prvih dveh stopnjah je vsaka uporaba alkoholnih pijač prepovedana, bodisi pivo, vino ali čisti alkohol. To je posledica dejstva, da je telo že zelo obremenjeno s prekomerno količino beljakovin in pomanjkanjem makrohranil.

V tem času notranje organe, zlasti ledvice in jetra, že delajo z veliko obremenitvijo, zato lahko alkoholne pijače povzročijo dodatne težave.

Samo tretja faza vam omogoča, da občasno uvajate alkohol na počitnice, kot je opisano zgoraj, to je največ dvakrat na teden. Na četrti fazi lahko zmerno pijete alkohol - vendar se morate spomniti njihove nevarnosti za zdravje.

Kaj lahko zaužijemo za celotno obdobje, razen beljakovin in zelenjave

V vašem meniju lahko v celotnem obdobju diete dodate izdelke z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob:

• kava in čaj brez sladkorja;
• Pepsi in Kola "Light";
• nadomestki umetnega sladkorja;
• kakav (1 h L) z vsebnostjo maščobe 14%;
• juhe kocke;
• gorčica v zrnih;
• kis;
• limona kot pravica;
• Sol je minimalna.

Prednosti prehrane dr. Ducana za zdravje

Glavna stvar, ki jo ljudje pričakujejo od prehrane, je hitro hujšanje. Glede na objavljene ocene resnično vodi do hitrega hujšanja, kar motivira podpornike k nadaljevanju programa. To je plus ne le za figuro, ampak tudi za zdravje.

Druga pozitivna točka: Ducanova prehrana strogo prepoveduje alkoholne pijače, povezane s srčnimi boleznimi, jetrih, trebušno slinavko, možgani, da ne omenjam sladkorne bolezni in več vrst raka.

Nazadnje je za razliko od druge priljubljene Atkinsove diete uživanje maščob in soli bistveno omejeno in to je dobra zdravstvena navada.

Kako najbolje kuhati jedi

S katero koli prehrano je prepovedano ocvrti hrano. Ta metoda priprave poveča vsebnost kalorij v jedi. Med cvrtjem se sprostijo snovi, ki škodujejo telesu. Da ne bi škodovali telesu, je bolje, da vse kuhate ali spečete. V prehrani Ducana lahko meso ocvrte na žaru, ne da bi dodali maščobe, zelenjavo prenesete v ponvi.

Kaj lahko pripravimo na prehransko prehrano

Eden od potrebnih izdelkov je riba. Za prehransko prehrano je najprimernejša njena peka. Če želite to narediti, vzemite zelenjavo:

• čebula;
• korenček;
• sladka poper;
• bučke;
• paradižnik;
• Brokoli zelje;
• Coc limona.

Vso zelenjavo prenesite v ponvi z dodatkom paradižnikove paste. Napolnjene ribe potresemo limonin sok, namočite 20 g trdega sira, na vrh damo zelenjavo. Pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Za številne mesne jedi in solate lahko pripravite omako iz sira tofu, ki bo uspešno nadomestila majonezo. Za pripravo morate vzeti sestavine, kot je:

• tofu sir (paket);
• 1h francoska gorčica;
• 0,5h L limonini sok;
• kurkuma na konici noža;
• sol 0,5 h l;
• Guar gumi 0,5 h l;
• poper, posušen česen;
• Zeleni po okusu.

Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Lahko so vam všeč svoje najljubše začimbe.
Dobro je jesti obliž fižol, ki vsebuje veliko uporabnih snovi. Dodamo ga različnim jedi, zaužijemo ga lahko tudi kot ločena priloga za meso. Če želite to narediti, vzemite 0,5 kg sladoleda ali svežega fižola in kuhajte, dokler ga ne kuhamo. Nato pripravite bencinsko črpalko:

• Vinski kis - 2 žlici. l;
• gorčica je akutna 2 t;
• pol majhne žarnice;
• Česen zob;
• Outs 2 žlici. l;
• zelena;
• sol;
• črni poper;
• 2 uri. L Olivno olje.

Vse temeljito zmešajte in dodajte fižol. Postrezite toplo.

Neželeni učinki in kontraindikacije dukanske prehrane

Prehitro izgubo teže v kombinaciji s pomanjkanjem hranil lahko človeškemu telesu prinese več škode kot koristi.

Možni neželeni učinki na začetku programa:

• glavoboli;
• kronično zaprtje;
• neprijeten vonj iz ust;
• občutek suhih ust;
• zmanjšanje uspešnosti;
• Šibkost in utrujenost.

Dieta ne ustreza glavnemu potrebam človeka, zlasti zato, ker močno zmanjša glavne skupine izdelkov, vključno s sadjem in zelenjavo. Možna pomanjkljivost vitaminov A, B2, C, D in folne kisline, kalija in vlaknin zahteva prehransko aditivno korekcijo - to ni preveč zdrava prehrana.

Kljub povečani porabi beljakovin lahko nefiziološka sprememba presnove privede do zmanjšanja mišične mase. Poleg vsega tega je v žolčniku veliko tveganje za kamne. Nazadnje je po prenehanju prehrane mogoče obnoviti kilograme, ki so padli s tako težavo.

Visoka vsebnost živalskih maščob v meniju vodi do povečanja holesterola. Ducanova prehrana preobremenjenost ledvic, vodi do nastanka kamnov, otekline in hipertenzije.

Obstajajo primeri, ko so se razmeroma zdravi ljudje spravili v žalostne posledice, strogo upoštevali pravila prehrane beljakovin. Zdravniki se strinjajo: takšni programi zahtevajo previdnost in niso primerni za vse.

Zaradi majhne količine ogljikovih hidratov v prehrani je ta prehrana kontraindicirana:

• pri boleznih prebavil;
• s hipertenzijo;
• s patologijo ledvic in jeter;
• z aterosklerozo z vaskularno poškodbo;
• otroci in mladostniki;
• v hudih oblikah sladkorne bolezni;
• z različnimi vrstami alergij;
• V primeru metaboličnih motenj, protin;
• z duševnimi motnjami, nagnjenost k depresiji;
• ljudje, katerih delo je povezano z visoko stopnjo pozornosti;
• Nosečnice in matere zdravstvene nege.

Ni presenetljivo, da je Ducanova prehrana zasedla zadnje mesto na lestvici najboljših diet v Združenih državah Amerike in z zavidljivo rednostjo pada v tuje protitirecije. Bizarna dieta, ki obljubljajo hiter način za hujšanje, so običajno manjvredne in nevarne za zdravje.

Zaključki

Dieta dr. Dukana, čeprav zelo učinkovita za hujšanje, zahteva zdravniško opazovanje. To je zelo tvegana prehrana, ki ima v nekaterih primerih negativne zdravstvene posledice.

Učinkovitost programa je dolgo časa povezana s strogim spoštovanjem njegovih pravil. Pravzaprav je treba fazo IV opaziti do konca življenja.

Ducanovi prehrani lahko svetujemo le zdravim ljudem s prekomerno telesno težo, ki zavestno želijo spremeniti slog hrane, vendar nimajo možnosti, da bi se v preteklosti ukvarjali s športom ali neuspešno uporabljali druge diete.

Preden začnete, se zagotovo posvetujte s svojim zdravnikom!